舌尖上的“一带一路”那些餐桌上的丝路味道半岛·体育登陆入口

2024-01-25 18:53:34　　点击量：

2013年9月和10月，党和国家领导人在出访中亚和东南亚国家期间，先后提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的重大倡议。

“一花独放不是春，百花齐放春满园”，如今10年过去，在各方共同努力下，“一带一路”朋友圈不断扩大，成果造福沿线国家人民。

益海嘉里金龙鱼作为一家背靠全球农业产业链、立足中国农业资源和消费市场的粮油食品加工企业，积极推动与“一带一路”沿线国家的农业合作，在为当地优质原料找到销路，为他们带去投资、技术与人才的同时，丰富国人餐桌，促进粮油产业高质量发展，进一步保障国家粮食安全。

“一带一路”10周年之际，就让我们回味这些年益海嘉里金龙鱼为我们带来的“丝路味道”，领略舌尖上的“一带一路”吧~？

在全球粮食市场，泰国香米因其饱满且软糯的口感和烹饪过程中释放出扑鼻的芳香而闻名。

2016年初，在多番探寻考察与洽谈后，益海嘉里金龙鱼在乌汶府天赐良田合作建立香纳兰种植基地。从此每年11月，在这里生长了大半年的茉莉香米，将被赋予“香纳兰”身份，然后搭乘新鲜速达的海运船，奔赴往中国消费者的餐桌。

长期以来，泰国稻米加工企业多是扮演了生产贸易商的角色，即从各地收购稻米、集中加工后再转卖给合作品牌商。

为保证泰米品质，益海嘉里金龙鱼还与当地农业部门合作，推出了产业链管理模式，对稻米种植、田间规范、生产加工以及储存运输等多环节进行把控，从根本保证泰国茉莉香米的纯粹与新鲜。

只有如此悉心照料，香纳兰泰国茉莉香米才能远“稻”而来，风味却不损半点：一开袋，粒型修长、洁白如玉的大米自带一股天然的、淡淡的茉莉清香；煮熟后，色泽莹润、粒粒分明的米饭更是清香软糯，松软弹牙，回甘无穷，让人忍不住吃了一碗又一碗。

2000年前，西汉张骞出使西域时，带回了胡麻的种子。随着饮食发展，形成了在众多西北人记忆中挥散不去的胡麻醇香老味道。

今年4月22日，随着一辆列车缓缓靠站，1300吨亚麻籽运抵兰州新区综合保税区，三个月后的益海嘉里金龙鱼兰州工厂，一批新产品——外婆乡胡麻油成功下线。当红褐色的胡麻油在热锅中缓缓散出香气，西北人民也可在家中做出融入“丝路味道”的美食。

哈萨克斯坦以其昼夜温差大、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境，是种植优质亚麻籽的主要国家之一。

另一方面，中亚国家农产品品质良好，且生产成本远低于国内，从中亚哈萨克斯坦等国进口亚麻籽等当地优质油料。

随着“一带一路”倡议落地生根，越来越多面粉、亚麻籽等优质农副产品，通过中欧班列源源不断运抵中国，既可以有效满足当地的需求，对区域粮油供应、保障中国的粮食安全也将起到重要作用。

作为世界领航的综合型农业跨国集团，益海嘉里金龙鱼母公司丰益国际在推动中国与“一带一路”沿线国家农业合作方面有着独特的优势——其全球产业布局与“一带一路”倡议高度契合。

为满足国内消费者对美好生活的需求，丰益国际积极发挥桥梁纽带作用，持续深入与“一带一路”沿线国家的原料合作，开发出诸多优质产品，比如。

近年来，丰益国际为中国消费者打造的优质产品不胜枚举。在今年的进博会上，这些产品都将闪亮登场，一并与大家见面。

几年来，作为中国构建新发展格局的窗口、推动高水平开放的平台，进博会与“一带一路”相得益彰、共促发展。如今“一带一路”倡议已迎10周年？

作为六赴“进博之约”的老朋友，益海嘉里金龙鱼又将带来怎样多元化的展品和精彩纷呈的活动？我们不妨一起期待下！